こんにちは。
盆の入り、観光ピークを迎えた伊豆下田です。
何十年と利用してくださっている常連のお客さまとの
再会が嬉しい時期でもあります。
子どもたちの成長に目を細める母、旦那衆と景気はどうだ?と話している父。
そんな様子を眺めながら、民宿の時間はのんびり過ぎていきます。
2日前からお泊まりのお客さまは釣りが大好き。
初日で空振り。今朝こそは、と早朝から出かけられました。
朝食がはじまる時間に戻られると、釣れた!釣れた!の満面の笑顔。
いま下田の防波堤には鯖の群れが集まっているようで、入れ食いだと父が言っていましたが、
その言葉どおりの入れ食いだったそうです。見てください、大漁!!!
嬉しいことに、いただいちゃいました〜。
30尾ほどは開いて干物に。10尾はオイルで煮てコンフィにしました。
出来上がりが楽しみです。
ことぶき荘には、釣りをされるお客さまもよくいらっしゃいます。
自分で釣った魚介をその日の夜にバーベキューで食べるなんて、最高ですよね。
アウトドア派な方にも楽しんでいただける民宿の旅です。
ことぶき荘 娘